姜糖苏叶饮

名称:

姜糖苏叶饮

来源:

《本草汇言》

功效:

发汗解表,祛寒健胃。

配方:

生姜3g,苏叶3g,红糖15g。

做法:

将生姜、苏叶洗净,切成细丝,同置茶杯内,加沸水浸泡5-10分钟,放红糖拌匀即成。

适宜症状:

风寒感冒见发热、恶寒、头身痛等;对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒,则更为适宜。

相关配伍:

方中苏叶辛温,可发表散寒,理气和营,能治疗感冒风寒见恶寒发热、咳嗽气喘等。《本草正义》记载:“紫苏,芳香气烈。外开皮毛,泄肺气而通腠理,上则通闭塞,清头目,为风寒外感灵药。”“叶本轻扬,则风寒外感用之,疏散肺闭,宣通肌表,泄风化邪,最为敏捷。”其与生姜相须配伍,可增强发散解表散寒之功。红糖甘温,既可温中散寒,助苏叶、生姜发散在表之寒;又可作为调味品,缓生姜、苏叶辛辣苦涩之味。本方可作为外感病流行期间的预防药膳,也可作为风寒感冒初起阶段的治疗药膳。